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稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的*必须的营养元素,较为均衡,这应该是其所以成为人类主食的根本原因****发明专利产品米珍就是以稻米的胚与糊粉层为主的洁净营养食品[1]  ,是米糠的升级换代产品,其将成为稻米加工行业的主产品。大米是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,能为*提供*的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高,但因其食用量大,总体上是具有很高营养****的,所以被誉为“五谷*”。


-谷维素---肌肤靓丽润白大米中特有的成分,被称为“*素”,是植物行的黑色素*,性质温和,*,能减低黑色素细胞活性,*黑色素的形成、运转和扩散,****色素沉着,****蝴蝶斑,静肤色。同时,还能降低*脆性,****肌肤末梢血管循环机能作用,进而****肌肤被裂和****肌肤色泽,使肌肤绽放自然润白亮


大米的食用品质是指大米在熟制过程中和食用时所表现出的各种性能,如色泽、滋味、软硬等。影响大米的食用品质的因素很多,诸如品种类型、加工工艺新陈度、糊化温度、直链淀粉含量、胶凝度等。其中直链淀粉含量在18%~25%之间,煮熟后粘性低,吸水性强,出饭率高,米饭颗分明食用品质较差;粳米直链淀粉在19%~18%之间,煮熟后粘性较大,吸水性中等,出饭率低,口感好,食用品质较佳。

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