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弹脆高温肠生产技术烤肠怎么做怎么增强烤肠口感
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- 名称石家庄市天烨食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河北 石家庄 桥西区
- 联系人 张女士
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1套
- 发布日期 2019-12-11 09:20 至 长期有效
热线：15612178113
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弹脆高温肠生产技术烤肠怎么做怎么增强烤肠口感产品详情
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- 产地:石家庄
- 主要成份:魔芋粉
- 品牌:其他
- 肉类品种:猪肉制品
- 是否进口:否
- 制作方式:烧烤
- 特产:否
- 绿色食品:否
- 售卖方式:包装
- 品名:天烨
- 生产日期:见包装
- 生产厂家:天烨食品科技
- 保质期:见包装
- 包装规格:袋装
弹脆高温肠生产技术
本技术利用新型蛋白凝胶魔芋多糖及活性魔芋多糖与肉原蛋白的交联凝胶变性作用原理，辅以相适应的生产工艺，研发生产的弹脆高温火腿肠；本技术生产的制品结构优良、凝胶耐高温、热不可逆、弹脆爽口，完全克服了常规高温火腿肠的结构及口感缺陷。
石家庄市天烨食品科技有限公司，天烨食品科技研发中心，因对全*品企业技术服务业务量不断扩大。现长年招聘兼职，合作的食品技术工程师、工艺师、技术人员。
主要工作：企业技术服务、原料应用技术指导。
还有多种技术供您挑选，欢迎致电 15612178113
以上内容为弹脆高温肠生产技术烤肠怎么做怎么增强烤肠口感，本产品由石家庄市天烨食品科技有限公司直销供应。
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