肇庆裹蒸粽|皇中皇食品|皇中皇裹蒸粽厂家

肇庆裹蒸粽里也蕴涵着一则缠绵悱恻动人心弦的爱情传说故事——相传古时候，端州有一对青年男*的叫阿青，男的叫阿果，情深意笃。但阿青父母认为阿果只是一介书生，无财无势，不允许女儿和他相爱。为此，阿果立志发奋图强。这一年大考又到，他打点行李赶赴京城。清晨，阿青赶到，送上连夜用冬叶包裹的糯米绿豆饭团，叮嘱他一路珍重，勿忘双方情意。阿果高中状元，皇帝欲招为驸马，阿果不从。

    粽子的种类和做法：“豆沙粽”：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。“火腿粽”：入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。“蛋黄粽”：中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸭蛋，入口甜咸而粽子不反感。“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”