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济南济莲香食品有限公司,主要经营 月饼馅料 、 烘焙果味酱 、 豆沙 、 蜂蜜枣沙 、 金丝枣泥 、奶酪、果膏、果肉果粒酱等,我公司的办公地址位于山东省会,泉城济南,中国 山东 济南市 济南市天桥区小鲁庄桥北工业园,我们有好的产品和****的销售和技术团队,我们为客户提供更好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务,济南济莲香食品有限公司是济南果酱行业*企业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。

    到昨晚为止,今年新做的转化糖浆与去年剩下的全部用完了,做出的月饼,却分不公平,还要继续做糖浆,期间做了几次馅,现在所有的兴致都被磨灭殆尽,再做下去,对于我来说是种煎熬。

    今年一直想做栗蓉的,纳闷的是去年早早上市的板栗,今年却迟迟不见踪影,不知道是否今年受灾的缘故,要不,怎么没卖的呢?

    去年做的是栗蓉和绿豆沙的馅,今年改做了红豆沙和豌豆沙,红豆的感觉很一般,也许是后来偶然做了豌豆沙,而豌豆沙的味道已经口感超越了红豆,所以,感觉红豆沙很一般,当然,更大的缘故是经验不足,第次做的红豆沙太干,造成做好的月饼,饼馅分离,因为这样的失败,对红豆沙有抵触情绪了。以至于做了豌豆蓉月饼后,感觉以后不会再操作红豆沙月饼了。



济南济莲香食品有限公司介绍:食品馅料是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他辅料,经加热、****、包装而成的产品。食品馅料按用途可分为:焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料,月饼馅料加工和速冻食品用馅料。按原料来源,济莲香馅料可分为:蓉沙类(莲蓉类、豆蓉类、栗蓉类、杂蓉类)、果仁类、果蔬类(枣蓉/泥类、水果类、蔬菜类)、肉禽制品类、水产制品类和其他类。

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