裹蒸粽代加工、皇中皇食品(图)、肇庆皇中皇裹蒸粽

皇帝怒而囚之。阿果每日抚饭团而泣，公主奇之，阿果曰：糟糠尚不弃何况饭团乎？公主大受感动，遂放阿果归乡。阿果和阿青终*眷。后人发现用冬叶包着糯米、绿豆、猪肉等材料做成的饭团味道甘香可口，遂纷纷仿效，及至后来，更成了端州年关时家家*之物。裹蒸者,“果青”也。

    粽子的种类和做法：“豆沙粽”：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。“火腿粽”：入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。“蛋黄粽”：中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸭蛋，入口甜咸而粽子不反感。“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”