火锅加盟、火锅加盟流程、沈家洪城老火锅(多图)

<*n style='font-size:24px;'>重庆火锅加盟火锅介绍

     <*n style='font-size:18px;'> 目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，****于缺钙人群，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，*作用。

<*n style='font-size:18px;'>      注意事项 制作火锅底料 用到的原料有，牛油，清油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料火锅底料，豆瓣酱，滋粑辣椒。网上有很多火锅底料的做法，制作方法大同小异。火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握。比如选用价格低廉的牛油，炒出的火锅底料味道就会有很大差别，这样的味道不香，有各种怪味，涮菜的时候也容易起泡等。如果香料的配比不好，影响火锅的味道，香味不正。制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好，不容易散发出来。

<*n style='font-size:18px;'>      重庆沈洪存餐饮管理有限公司经过近20年的发展，现已是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送等****化的餐饮管理公司。旗下品牌沈家洪城老火锅,八十年代末临江门洞子老火锅，公司除保持传统的*配方外，还把产品的研发、技术的*、管理团队素质的提升作为公司发展的核心。与此同时，公司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系、财务体系和人事培训体系，并设立加盟部、企划部、营运部、 物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部门，为所有加盟店提供支持保障及贴心服务。让加盟沈家洪城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现****梦想。

<*n style='font-size:18px;'>本文来源于沈家洪城老火锅

<*n style='font-size:32px;'>重庆<*n style='font-size:32px;'>沈家洪城老火锅加盟

<*n style='font-size:18px;'>    <*n style='font-size:18px;'>重庆沈洪存餐饮管理有限公司经过近20年的发展，现已是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送等****化的餐饮管理公司。旗下品牌沈家洪城老火锅,八十年代末临江门洞子老火锅，公司除保持传统的*配方外，还把产品的研发、技术的*、管理团队素质的提升作为公司发展的核心。与此同时，公司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系、财务体系和人事培训体系，并设立加盟部、企划部、营运部、 物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部门，为所有加盟店提供支持保障及贴心服务。让加盟沈家洪城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现****梦想。

<*n style='font-size:18px;'>      <*n style='font-size:18px;'>“沈家洪城”老火锅品牌，二十年如一日专心做好品质，并根据市场的需求不断的*，从重庆数千家火锅品牌中脱颖而出，2013年被媒体及广大市民推选为全市“****牛”火锅，一度跃升为老火锅领.导.品.牌。公司先后获得重庆火锅*”、“****牛火锅”、“中国*特色火锅”、“中国绿色火锅”、“全国放心餐饮*企业”、重庆火锅协会副会长单位、“中国绿色餐饮名店”、“2013年中国****.具人气火锅品牌 ”、“老百姓放心老火锅”、“2014年老百姓****喜爱品牌”和“****.佳特色菜品”、“2015****.具****价值餐饮品牌”，公司掌舵人获得首届全国调味师大赛金奖和重庆老火锅*等几十项殊荣。目前加盟店遍布全国各地，多达168家，但“沈家洪城”依然保持低调，默默耕耘，争取早日走出*走向世界，为不同肤色、不同种族的火锅爱好者提供地道、纯正、健康的重庆老火锅。

<*n style='font-size:18px;'>      “沈家洪城”老火锅品牌正朝着集约化、规模化、多元化发展，在发展的过程中，始终坚持“诚信为本、务实求精、思变*、聚才造福”的经营理念，不断****品牌核心竞争力，努力打造中国老火锅第.一.品.牌，让每位合作伙伴实现餐饮梦想，体验事业成功的喜悦！

<*n style='line-height:1.5;'><*n style='line-height:1.5;'>

<*n style='line-height:1.5;'>本文来源于沈家洪城

<*n style='font-size:24px;'>重庆火锅加盟首先要了解的火锅品牌

<*n style='font-size:14px;'>在重庆火锅品牌中其实让我们看到了一些不一样的因素，关注到现代的火锅文化中，我们一方面会看到在湖南和四川都有火锅，而重庆同样是原来四川的一个地方。但是经过了多年的演变以后，我们会发现重庆火锅与四川火锅都有了一定的差异，更加不要说与湖南火锅了。而在综合到现在的火锅文化中，我们一方面会看到在实际品牌中，大家会体验到具体有什么样的差异，建议大家去好好了解下。

<*n style='font-size:14px;'>做重庆火锅加盟连锁我们一定要了解下现代火锅的品牌，毕竟原来很正宗的火锅店铺在现在变得越来越少了，我们从火锅中可以看到各地的火锅还是存在一定的差异。在小城市中就不一样了，我们从小城市中会看到很多人都在寻求重庆火锅品牌中比较考前的企业或者是火锅店进行*验。综合到现在的火锅文化中，其实大家会看到很多人从中感受到了不一样的优势。

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<*n style='font-size:14px;'>因为在大城市中，人比较多，所以我们看到的是在大城市中每天的用餐人数都非常多，大家在饮食中的选择也会相对简单很多。而其实很多人关注到重庆火锅品牌会看下在大城市中用户的反馈，其实从小城市中更加能够体验到火锅文化的差异。另外一方面我们也会看到其实很多****论坛中对于火锅都是有品牌的，我们可以去看下商家和用户之间的体验怎样。

<*n style='font-size:14px;'>重庆沈家洪城老<*n style='font-size:14px;'>火锅是隶属于<*n style='font-size:14px;'>重庆沈洪存餐饮管理有限公司<*n sty