铁罐厂家|礼品铁罐厂家|汇康五金包装(多图)

作为简餐时代的方便食品，罐头食品种类也在悄然发生着变化。市场上除了有水果罐头、鱼罐头、午餐肉等常规产品，鲍鱼、红烧猪肉、雪菜肉丝、青豆、杏鲍菇、肉香茶树菇、凉拌菜、油浸番茄、烤麸等罐头食品开始走进消费者的视野，这些产品中的有些产品还在厨房经过加工，变成新的菜式，深受消费者欢迎。行业内的领jun品牌，比如梅林、果秀、真心、欢乐家、康发等陆续开发了很多罐头类休闲食品，罐头餐饮化也正在成为趋势。
保鲜技术起着重要作用。茶叶虽然是干燥食品，它的贮藏性能比鲜活商品好得多，同时也是一种易变性的食品属性，如果贮藏方法稍有不当，就会在很短的时期内失去风味。不论采用何种包装材料，都必须具备防潮、绝气、遮光的作用。
　食品罐包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保留非常重要。比较各种果汁包装容器证实，容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及*C的保留；氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对*C 的保留较好，其中又以铁罐*佳。