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铸铁锅介绍:
铸铁锅就是我们常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工,大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件,一般有良好的切削加工性。另外具有*性和消震性良好,价格低等特点。
从材料上说,铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。据了解,生铁锅还具有一个特性,当火的温度超过200℃时,生铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的温度控制在230℃,而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点。但精铁锅也有优点,****,由于是精铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。第二,由于用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。第三,档次高,表面光滑,清洁工作好做。
电热锅省电大揭密:
家电的耗电状况非常大,许多家用电器每时每刻都在耗电,电热锅如果使用的不正确也会产生耗电量大的现象,我们来学几个小妙招,轻轻松松省电。
1、有些家庭为了图省事,直接使用电热锅烧开水,这是非常愚蠢的做法,因为电水壶想要烧开一壶水只需五分钟左右就好了,但是如果用电热锅烧开水那要等20分钟左右了,这样利用是非常不合理的。
2、在用电高峰时****不要使用电热锅,避开用电高峰使用可以有效的节省电力。如果两台电热锅电力功率相同,当电压低于其额定值10%时,则需延长用电时间12%左右。
3、煮米饭耗时耗电****多,为了有效的减少煮米饭消耗的时间和节省电量,****将米提前浸泡十几分钟,这样提升煮米饭效率还会让米饭的香味释放的更多。
4、使用完毕后将锅体擦拭干净,让氧化物不附着在锅底或者表面上,用水浸泡然后擦拭就可以了,这样可以****电热锅使用效率。