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陈记勇英面庄:早餐的高峰期

早上八点是早餐的****峰,这时候你去吃面,可是要排着长队的,所以要是想在“陈记勇英面庄”吃上一碗早餐,你就得早起。这不,一位提着公文包,西装革履的男士不时的看表,还一边催着师傅,“娘娘,你快点嘛,我赶时间。”可是师傅还是不紧不慢的操作。煮面这种事,操之过急煮出来的面就没有韧性,煮久了面太软,煮的时间短了,面会很硬,不怎么入味。

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“陈记勇英面庄”的经营模式

“陈记勇英面庄”经营模式简单,一旦开店,只需到总部学习重庆小面技术,找一个合适的店面就可以了。你只要动动手,动动嘴就可以了。如果你有更好的想法,可以让总部帮你设计。开业的时候,你恐怕不会那么悠闲。因为光是店面的桌椅是不够容纳前来光顾的消费者,你要想办法在外面多加凳子。一天下来你会感叹,别人都在愁没有客源,你却因为客人太多而累得筋疲力尽,不过看到钱箱里的钱你肯定一下子就精神抖擞了。不过,选择“陈记勇英面庄”你就得早起晚睡,因为从早到晚,重庆小面生意不断。早餐,中餐,晚餐,宵夜,每一餐都有人眼巴巴的等着你。早起的鸟儿有虫吃,你吃得多肯定比人壮许多。待到同学聚会,车子有了,*子有了,面子更是少不了的。

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