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做菜调味料批发|做菜调味料|民生香香味业
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- 名称安阳市民生香香味业有限责任公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李淑娇
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2016-09-30 09:46 至 长期有效
热线:15603728982
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做菜调味料批发|做菜调味料|民生香香味业产品详情
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化学成份
各种调味品基本上都有自己特定的呈味成份,这与其化学成份的性质有密切的联系,不同的化学成份,可以引起不同的味觉。我们常用的调味品主要呈咸、甜、酸、辣、鲜、香、苦等味。
如果您还有什么疑问可以随时来电咨询。我们一定会竭尽所能帮助您。
酸味由有机酸和无机酸电离的氢离子所产生。食醋、番茄酱、变质的酱油和酒都可以作为酸味调味剂,常见酸味的主要成份是醋酸(*)琥珀酸,柠檬酸,苹果酸,乳酸。有机酸,是一种弱酸,能参与*正常的代谢,一般对*健康无影响,能溶于水,其酸味远不及无机酸强烈。
香料
多香果粉:这种香料有着*、*、丁香的混合香气,因此而得名。
马槟榔:这些是马槟榔树上如豌豆大小的花蕾。马槟榔主要产于中美洲和地中海地区,可为沙司、调味汁和佐料增添辛辣的气味。
卡宴辣椒:这种红辣椒需慎用,以免其味道过重,但对于很多拉丁美洲和西南部的菜肴来说是*的。
红辣椒粉:和咖喱粉一样,红辣椒粉也是由辛辣的香料和磨碎的红辣椒混合而成。
以上内容为做菜调味料批发|做菜调味料|民生香香味业,本产品由安阳市民生香香味业有限责任公司直销供应。
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