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电器系统:按功能分为两个系统:

(1)动力系-电池、电机、等。

(2)控制及辅助系-电控、*、开关、线束、充电机等。

其中电池目前仍然以铅酸蓄电池为主，部分车辆或因客户要求可安装锂离子电池或铁离子电池，但其相对价格比较贵。

动力电机使用较多的有直流串励电机、直流他励电机、无刷电机、开关磁阻电机、交流异步电动机等，其中直流串励电机和直流他励电机由于价格便宜、性能优越等特点在电动车上得到广泛应用。

不管哪个行业都有淡旺季，但是小吃车完全解决了这个问题，因为我们可以随着时间的变化改变销售策略，夏天的冰激凌，各种冷

饮小吃可以做，冬天，我们可以做关东煮、麻辣烫、铁板烧等食品。

从传统的小吃摊位到移动小吃车，得到越来越多人的喜爱，也被认定为创业加盟的好项目之一，因为小吃车内可以制作各种不同工

艺的食品，不是传统的露天小吃摊，对于城市环境的美化有较大的贡献。随时可以移动，免去的收摊的麻烦。

环保*烧烤车的净化原理融合当今****科技，运用物理，低温等综合原理与技术，采用高新科学技术制造而成的新一代烧烤用绿色环保产品，它能快速，****，*地净化烧烤烟气中的油污，烟雾，灰尘微粒，*气体，*，病菌等，排放净化气体。炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢，且灰尘乱飞，即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。烧烤车*工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧充分，提温快﹑火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客****自己销售收入。

1）*烧烤车工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧充分，提温快﹑火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客。

2）该炉体自带排烟净化装置，采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排烟机部分能吸收烧烤时散发出来的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过，经其净化处理后，净化效果能达到90％以上，周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。

3）该机型属于一体式净化机，由油烟净化、排风、烧烤一体式净化设备无需安装，取代传统烧烤车，移动方便，通电即可使用，易维护，运行费用低，寿命长，外型美观，满足油烟低排要求。