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烘干机厂家、福瑞斯永淦物料干燥*、热泵无花果烘干机厂家

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无花果烘干机生产标准


  (一)感观指标

  外观

色泽 淡*至棕褐色

   *形态 整个无花果或切半的无花果、无霉变,无虫蛀    

  滋味与气味 甜,具有无花果特有的风味、无异味     杂质

不允许有外来杂质

  (二)理化指标

  水份

(%)

≤16     SO2 ( mg/kg)

≤30      * (以As计,mg/kg)

≤0.5      铅 (以Pb计,mg/kg)

≤1.0

铜 (以Cu计,mg/kg) ≤10

  (三)卫生指标

  菌落总数 (个/g)

≤1000     大肠菌群 (个/100g)

≤30      致病菌 不得检出

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无花果热泵节能烘干机

永淦节能环保科技有限公司新推出的高温热泵无花果整果烘干设备,避免了无花果糖分高,在干燥过程中容易析出糖分,氧化变色等问题,在较短的时间中将无花果干燥成为含水量约12%的干果,大受客户欢迎。

无花果热泵联合烘干机每次处理量为1吨,具有能耗少、时间短、*、自动化的特点。

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无花果干热泵制作工艺

无花果近年来发展迅速很多地方都在进行集中栽培。无花果既是食品,又是药材,具有* *、开胃健脾、助消化和**的****。永淦高温热泵干燥加工新技术无花果果干能较好地保持无花果的有效成分和风味物质。

加工流程:1. 选果 无花果于 7 月~ 11 月果实陆续成熟。 当果皮由绿色变黄绿、果实不再膨大、尚未熟透时及 时采摘。选个大、肉厚*成熟的果品,以保证加 工后干果形状整齐、品质好、成品率高。剔除虫果、 烂果、黑果、青果。 2. 去皮 采用碱液去皮法去皮。去皮后无花果将很快变色。护色采用 0.5% 的亚*, 同时加入 1% 氯化钙液浸泡 6 小时~ 8 小时。 3. 烘干 采用热风干燥。干燥初期,热风温度为 50℃,时间 1.5 小时,风速 1 米 / 秒,保证无花果 内外温度一致 中期热风温度为 70℃, ; 风速 3 米 / 秒 ; 后期温度为 55℃,风速 0.5 米 / 秒,以防果干出现 硬皮。干燥时间为 16 小时~ 18 小时

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