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烤饼、五丰生物(在线咨询)、烤饼伴侣的价格
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- 名称禹城五丰生物开发有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 焦华
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2016-09-29 15:53 至 长期有效
热线:13256273978
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烤饼、五丰生物(在线咨询)、烤饼伴侣的价格产品详情
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五丰生产的烤饼伴侣有以下作用:
1、缩短发酵时间,****发酵能力。*成品体积。
2、适应性强,面粉稍有波动不影响成品品质,能显著****原料的耐搅拌性。
3、使成品外酥里嫩,*松软、细密而富有弹性,气孔均匀,口感好。
4、有效延长成品老化周期,使成品较长时间内保持柔软、新鲜。
发面烤饼的酥油如何制作?
1.先将牛奶或羊奶稍加热,然后倒入专门打制酥油的木桶中,桶里有长柄活塞,藏语称为“甲罗”。活塞比木桶内壁稍小,可以上下自由活动;
2.奶倒入木桶后,即用“甲罗”用力上下搅动近千次,奶中的油水即自行分离,油浮在上面,用手捧出,灌进椭园形或长方形皮口袋中,冷却后即成为块状酥油。牛奶打制的酥油呈*,羊奶打制的酥油呈白色;
3.这些酥油制成后即可保存起来随时食用或外运出售。制酥油后剩下的水可以饮用,也可制成“曲拉”(即奶渣)等奶制品食用。在牧区,也有的将奶倒入陶罐中,反复摇动制成酥油。
发面烧饼怎么做?
准备一些面粉、酵母、碱水、盐、油、花椒粉、芝麻和平底锅。将酵母和温水搅和均匀,加入面粉揉成团,放在温暖的地方发酵,等发酵好了之后加入一两滴碱水,将面团分开揉成一个个拳头大小的面团,擀成饼状,刷上一层油,撒上盐和花椒粉,再卷起来按压成饼状,在饼胚上刷一点水,撒上一些芝麻,将平底锅烧热,放入烙成两面都成金*,取出切成小块。
以上内容为烤饼、五丰生物(在线咨询)、烤饼伴侣的价格,本产品由禹城五丰生物开发有限公司直销供应。
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